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甘酸っぱいタレが鶏ももに絡んで、ごはんが止まらない🤤🍚
マーマレードさっぱり煮
完成！昔から母が作ってくれてたマーマレード煮🍊 子供の頃から大好きで今では我が家の定番に♡ 今回はマーマレードにポン酢と生姜を合わせて、さっぱり仕上げました🥰 仕上げに大葉をのせると、これがまた最高✨
材料 2人分
- 鶏もも肉2枚
- マーマレード130g
- ポン酢80〜100ml
- 生姜チューブ3〜5センチ(お好みで)
- 大葉お好みで(トッピング用)
- 白いりごまお好みで(トッピング用)
作り方
1
フライパンに鶏もも肉・マーマレード・ポン酢・生姜を入れる
目安：ポン酢と生姜は幅のある分量。はじめは少なめで作って、次回から好みに寄せていくのがおすすめです。
2
蓋をして中火で加熱し、沸騰したら弱火で約10分煮る
3
鶏もも肉を裏返し、さらに3〜5分煮る
目安：厚い部分を切って、中がピンク色でなければ火が通ったサイン。
4
食べやすい大きさに切り、タレをしっかり絡めてお好みで白いりごまと千切りにした大葉をのせたら完成✨
「目安：」は、リールの映像と一般的な調理の目安から補った解説です。火加減や時間は、ご家庭のコンロや材料の大きさに合わせて様子を見ながら調整してください。
あむのひとこと
昔から母が作ってくれてたマーマレード煮🍊 子供の頃から大好きで今では我が家の定番に♡この投稿のキャプションより
今回はマーマレードにポン酢と生姜を合わせて、さっぱり仕上げました🥰この投稿のキャプションより
夫婦仲は、食卓から生まれる。
— あむ
