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とろ〜りチーズに半熟たまご、さらにジューシーなお肉がたまらない🤤💕
トマチーバーグ
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完成！＼トマチーバーグ🍅／ 見た目のインパクトも抜群だからおうちごはん盛り上がること間違いなし！✨
材料 2人分
- ひき肉400g
- パン粉大さじ4
- 牛乳大さじ2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- トマト（スライス）2枚
- 玉ねぎ1/4個
- チーズ好きなだけ
- 卵2個
- ケチャップ大さじ3
- 中濃ソース大さじ3
作り方
1
オーブンは200℃に予熱しておく。パン粉を牛乳に浸してしっとりさせ、合挽き肉・塩・こしょうを加えて粘りが出るまでしっかり混ぜる。
目安：パン粉を牛乳にひたしてから肉と合わせると、しっとり仕上がります。手で白っぽく粘りが出るまで混ぜればOK。
2
肉だねを2等分にし、ラップの上で丸く成形する。表面をなめらかに整えたら、キレイに洗った缶を中央に置いてくぼみを作る。
目安：缶は洗ったものを。くぼみの縁を少し高めに残すと、卵が外に流れにくくなります。
3
トマト→玉ねぎ→チーズ→卵の順にのせる。玉ねぎとチーズは真ん中を少し空けると、卵がきれいに乗せやすい✨
4
200℃で20〜25分焼く。仕上げにソースをかけたら完成！✨
目安：焼き時間は20〜25分。卵の焼け具合はお好みで、半熟が好きなら早めに一度のぞいてみてください。ソースはケチャップと中濃ソースを混ぜるだけ。
「目安：」は、リールの映像と一般的な調理の目安から補った解説です。火加減や時間は、ご家庭のコンロや材料の大きさに合わせて様子を見ながら調整してください。
💡 ポイント
- 玉ねぎとチーズは真ん中を少し空けると、卵がきれいに乗せやすい✨
あむのひとこと
見た目のインパクトも抜群だからおうちごはん盛り上がること間違いなし！✨この投稿のキャプションより
夫婦仲は、食卓から生まれる。
— あむ
